Кофе Коста-Рика Ла Пастора выращивается в высокогорном регионе Тарразу на высоте 1500–1800 метров. Яркий фруктовый кофе с дескрипторами цитрусовых, красных ягод, чёрного чай и шоколада. Кислотность живая, вкус сбалансированный, тело достаточно плотное. Это элитный кофе, подходящий для любителей чистого и насыщенного вкуса.