Кофе Перу Амазонас выращивается в тропических регионах на северо-востоке Перу, вблизи бассейна реки Амазонки. Производится в основном мелкими фермерскими хозяйствами ,часто по принципам органического земледелия. Вкус сбалансированный, мягкий, практически без кислотности и тело плотное. Во вкусе присутствуют ноты ореха, шоколада, специй и сухофруктов. Аромат умеренный, с древесными и зерновыми оттенками.